in

Нарезана ћуретина на кревету од спанаћа!

5 од 5 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 86 ккал

Састојци
 

peel, cut, blanch:

  • 2 Пц. Млади лук свеж, исечен
  • 2 Пц. Копља од беле шпаргле

after blanching on the asparagus!

  • 1 пуцањ Сок од лимуна

пржити:

  • 0,75 Пц. Коцкице лука
  • 30 g Стреаки сланина
  • 200 g Нарезана ћуретина
  • Микс зачина

cut into roses, into the water:

  • 5 Пц. Ротквица

Vinaigette:

  • 1 кашичица Сенф
  • 0,25 Пц. Коцкице лука
  • 1 штипати Со и бибер
  • 1 Кашика за прибор за јело Сирће
  • 2 Кашика за прибор за јело Уљане репице уље
  • 1 штипати Шећер

Украсите:

  • 0,5 пакет Малине свеже

инструкције
 

ротквице:

  • Wash cut, put in cold water so that they open.

Spinach + spring onion:

  • Chop the spring onions, wash everything and drain.

винегрет:

  • Put 1 / 4 onions in the vinaigrette,
  • Put the spinach and spring onions in the vinaigrette. Put on a plate as a base.

шпаргле:

  • Peel, cut diagonally, blanch, quench. Sprinkle lemon juice on top of the spinach.

Мешавина зачина:

  • Consists of: fennel seeds anise seeds cloves whole Szechuan - pepper star anise cinnamon blossom

Месо:

  • Fry the onion, bacon and meat, season and distribute.

Украсите:

  • With the radishes - roses (salt) and raspberries.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 86ккалУгљени хидрати: 7.4gБеланчевина: 7.1gДебео: 2.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Лимунада Ратз Фатз

Пуњене тиквице са просом