in

Слим трикови из Индије

 

аиурведска медицина

Најкасније откако су боливудски филмови јарких боја постали све популарнији код нас, дивимо се милости индијских жена. Живе по ајурведској медицини и загревају свој метаболизам у ионако топлој клими љутим зачинима као што су ђумбир, чили, бибер и куркума. Микс се зове "Гарам Масала". Ако се њиме зачини месо и живина, тело може много боље да искористи маст коју садржи.

Постаје још ефикасније када кувари користе плодове камбоџанског дрвета налик цитрусима. Његова киселкаста арома обуздава глад. Иза овога је активни састојак ХЦА, хидроксилимунска киселина, која смањује конверзију угљених хидрата. У апотеци имамо осушену кору плода сагоревача масти у облику капсула.

Ајурведа – Најважнија правила

Желудац увек треба да буде једну трећину пун чврсте материје, једну трећину течности и једну трећину празан. Три чврста оброка дневно су довољна.

Гхее (пречишћени путер) се користи уместо других масти јер балансира токове енергије: Кувајте путер 20 минута, скините пену и процедите кроз крпу.

Сирове салате треба да буду на менију за ручак ако је могуће јер им увече пробава више није довољна. Кад год је могуће, једите само свеже воће као ужину између 10 и 3 часова

Последњи оброк у дану треба да буде пре 6 часова. Тешки оброци би се иначе само непотпуно варили.

Јутарњи напитак за чишћење

Најбоље је попити две до три чаше топле воде одмах након устајања, то подстиче варење. Ако се црева испразне прво ујутру, проток енергије у телу се покреће.

Током дана, вода од ђумбира стимулише елиминацију токсина: ољуштите комад свежег ђумбира и сипајте кључалу воду у термос боцу. Пијте током дана.

Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

10 ствари које треба да знате о лососу

Јогурт – здрав свестрани производ