Садржај
show
Састојци
- 500 g Свежа рабарбара
- 2 кашика Шећер
- 6 кашика вода
- 200 g Свеже јагоде
- 2 Кашика (ниво) Шећер
- 75 g куарк
- 30 g Шећер
- 1 штипати Со
- 3 кашика Уље
- 3 кашика Млеко
- 3 кашика Дехидрирани кокос
- 125 g Брашно
- 1 кашичица Прашак за пециво
- 250 Миллилитри Млеко
- 3 Кашика (ниво) Шећер
- 1 пакет Пудинг у праху
- 125 g Путер
- 3 Јаја
инструкције
- Рабарбару очистити, исећи на комаде цца. 3 цм дужине. Кратко прокувајте са шећером и водом. Кувајте лагано на лаганој ватри око 5 минута. Оцедити и оцедити.
- Оперите, осушите, очистите и преполовите јагоде. Поспите шећером.
- Помешајте кварк са шећером, сољу, уљем, млеком и осушеним кокосом. Брашно помешати са прашком за пециво, пресејати га и замесити глатко тесто. Мали плех (око 20 к 30 цм) подмазати и посути брашном. У њему разваљајте тесто.
- Скувајте пудинг од млека, шећера и праха за пудинг. Оставите да се мало охлади. Умешајте путер. Одвојите јаја. Појединачно додајте жуманца у пудинг и добро умутите миксером. Умутите беланца у чврст снег и умешајте у смесу за пудинг.
- На тесто распоредите рабарбару. На рабарбару распоредите јагоде. На врх ставите смесу за палачинке од јаја, распоредите је и загладите.
- Пеците колач у рерни загрејаној на 180 степени око 20 до 30 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 192ккалУгљени хидрати: 16.4gБеланчевина: 2.5gДебео: 12.9g