in

Димљена свињетина у сосу од кајсије

5 од 6 гласова
Преп Време 10 записник
Цоок тиме 20 записник
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 2 ккал

Састојци
 

  • 4 комад Касселски котлети / одресци
  • 2 комад Лук
  • 1 Моћи Пола кајсије
  • Бибер из млевења
  • 0,5 боца Чили сос
  • 0,5 кашичица Супа
  • 0,5 кашичица Уље
  • 0,5 кашичица Шећер

инструкције
 

  • Сипајте кајсије у цедиљку и сакупите сок. Лук ољуштите и исеците на ситне коцкице.
  • Димљене свињске котлете зачините паприком из млина и пропржите их на мало уља у тигању, па их поново извадите. Сада на масноћи од пржења продинстајте коцкице лука до златне боје, додајте кајсије и пржите 2-3 минута.
  • Деглазирајте соком од кајсије, чили сосом и мало лимуновог сока. (Не узимам сав сок, већ само половину, ако желите још соса можете додати још сока у било ком тренутку). Сада умешајте чорбу. Зачините по укусу са мало шећера и бибера. Поново загрејте котлете у сосу.
  • Уз ово се одлично слажу кувани кромпир, пире кромпир или пиринач. Сос треба да има укус слатко-киселог и љутог.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 2ккалБеланчевина: 0.3gДебео: 0.1g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Кромпир шпаргла Гратин

Касспатзле са карамелизованим луком