John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 kg Касселски печени лосос
- 2 јабуке
- 1 празилук
- 5 тбсп Брашно за хлеб
- Со
- Бибер
- Уље
- Балзамични лук:
- Уље
- 4 велики Лук
- 4 велики Шећер од шећерне трске
- Балзамико сирће
- Со
инструкције
- Празилук добро оперите - исеците на пола на косо, јабуке огулите, скините омотач и исеците на коцкице
- У тигању загрејте уље, продинстајте празилук и јабуке и додајте презле, све добро продинстајте, посолите и побиберите.
- Оперите каселер - осушите га у плех и распоредите по њему смесу од јабука и празилука --- чврсто притисните.
- Сада ставите у рерну загрејану на 155 степени око 120 минута.
- ******* БАЛЗАМИК ЛУК ********* Лук ољуштити, исећи на коцкице и продинстати у тигању на загрејаном уљу, посути шећером од трске и оставити да се све карамелизира, деглазирати балзамико сирћетом и оставити мало динстати Зачинити сољу.
- Сада извадите свињско печење из рерне – оставите да мало одстоји, а затим га исеците на кришке.
- Ставите кришку на тањир, додајте лук балзамика и прилог и уживајте.
- Уз то смо имали и кромпир, али и пире кромпир има добар укус --- Добар апетит; 🙂
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 136ккалУгљени хидрати: 8.2gБеланчевина: 20.7gДебео: 2.2g
