John Myers
Садржај
show
Састојци
Крема од парадајза и бибера
- 125 g Свеж лук
- 100 g Жути бибер
- 1 тсп семенке кима
- 2 тбсп Уље од киселог парадајза
- 300 ml Поврћа супа
- 800 g Конзервирани парадајз
- 2 Јаја
- 2 тбсп Слатко кисели пролећни рол сос
- 5 Кисели парадајз
- Шарени бибер
- Морска со из млина
- Осушени листови целера
- Осушени босиљак
- Чили у праху
- Млевени ђумбир
Топпинг
- 100 g Цреме фраицхе Цхеесе
инструкције
припрема
- Лук ољуштити и исецкати на коцкице... Паприку опрати, очистити и грубо исецкати... Јаја помешати са морском сољу, бибером и клилијем у праху... Кисели парадајз исецкати
Кувати
- У шерпу ставите уље са мало бибера и кима и у њему маринирајте комадиће црног лука око 5 минута... Додајте комадиће паприке, пржите око 5 минута и деглазирајте темељцем од поврћа и динстајте око 10 минута. .. Додати парадајз из конзерве са соком и оставити да се крчка још 5 минута...пасирати и повезати са лигњама и зачињеним јајима (скинути са шпорета)...зачинити пролећним рол сосом, комадићима парадајза, бибером, чили прахом, листовима целера , балилкум и ђумбир (може се подгревати)
Послужити
- У дубљи тањир ставите 2-3 кутлаче креме од парадајза и паприке и послужите са 25 грама Цреме Фраицхе
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 36ккалУгљени хидрати: 2.1gБеланчевина: 0.9gДебео: 2.7g
