John Myers
Садржај
show
Састојци
- 200 g Прокулице куване, одморите
- 1 јабука
- 1 тбсп Путер
- 1 тбсп Брашно
- Вода за кување прокулице
- 150 ml Крем 10% масти
- 1 тсп Чорба од зрнатог поврћа *
- 1 штипати Бибер
- 6 колоне Печени кромпир, одмор
- 1 Лук
- 1 тсп Брашно
- 0,5 тсп кари
- Довољно уља за дубоко пржење
инструкције
- У шерпи истопите путер, додајте кашику брашна и запалите.
- Огулите јабуку и очистите језгру и исеците на коцкице. Додајте ово на ринглу и динстајте.
- Додајте кључалу воду од прокулица док се не формира кремаста супа. Сада одвојите око 10 цветова прокеља, а остатак додајте у супу.
- Зачините темељцем од поврћа и прокувајте. Затим пире. Ако је супа превише густа, додајте још мало биљне воде.
- Зачините по укусу бибером и на крају умешајте крему.
- Печени кромпир исеците на коцкице. Загрејте уље у тигању и пропржите комаде кромпира док не постану хрскави и извадите их.
- Огулите лук и исеците на пола прстена. Поспите брашном и каријем и попржите у уљу.
- Чорбу распоредите на загрејане тањире и украсите комадићима кромпира и црног лука.
- * Веза за мешавине зачина: Гранулирана италијанска чорба од поврћа
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 236ккалУгљени хидрати: 16.6gБеланчевина: 4.3gДебео: 17g
