in

Супе и чорбе: супа од парадајза са моцарелом

5 од 3 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 94 ккал

Састојци
 

  • 500 g Свежи парадајз
  • 1 пакет Парадајз пире
  • 300 ml Чорба од поврћа врућа
  • 1 Мсп Бибер
  • 250 g Моцарела
  • 1 тбсп парадајз
  • 2 шоље Сок од парадајза
  • 1 Мсп Со
  • 1 тсп Смрзнута мешавина 8 биљака
  • 0,5 тсп Босиљак
  • 1 тбсп Сојино уље
  • 2 комад Шалотка исечена на коцкице

инструкције
 

  • Загрејте уље у шерпи и у њему пропржите коцке љутике док не постану провидне.
  • Парадајз прелити кључалом водом, ољуштити, исецкати и додати у коцкице љутике. Сада поново кувајте обоје око 6 минута.
  • Сада сипајте врелу чорбу и кратко прокувајте. Додајте сок и пулпу од парадајза и зачините сољу, бибером и босиљком.
  • Затим кувајте парадајз супу на лаганој ватри око 10 минута.
  • Пре сервирања додајте смрзнуто биље, преклопите и сипајте на тањире.

Савет за прилог:

  • Парадајз супу послужите топлу и уз интегрални хлеб или кришке багета.

Додатни савет од драгог пријатеља овде у боилабле!

  • Управо сам добио врх за знојење парадајз пасте. Овако открива своју ПУНУ АРОМУ. На овај начин, још једном хвала на савету, дефинитивно ћу га применити!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 94ккалУгљени хидрати: 2.1gБеланчевина: 4.4gДебео: 7.5g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Црвена и жута риба са пиринчем и печуркама

Јуици Спаетзле Цассероле