in

Шпагети са сосом од млевеног меса

5 од 2 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 270 ккал

Састојци
 

  • 250 g Шпагети
  • 250 g Мешано млевено месо
  • 125 g Коцкице сланине
  • 1 празилук
  • 4 Шаргарепа
  • 0,5 Сијалица целера
  • 1 Чешањ белог лука
  • 1 тбсп парадајз
  • 1 тбсп Со и бибер
  • 100 g Рендани сир

инструкције
 

  • Исеците празилук по дужини, добро исперите и исеците на ситне колутиће. Огулите, исперите и исеците шаргарепу на коцкице. Целер ољуштите, исперите и ситно исецкајте. Очистите и ситно исеците бели лук.
  • Скувајте шпагете ал денте у доста кључале слане воде.
  • Сланину оставите у шерпи и у њој пропржите млевено месо док не постане мрвица. Додајте шаргарепу, празилук, целер и бели лук и мало продинстајте. Прелијте тестенину кључалом водом да постане сос који не буде превише ређан и умешајте парадајз пасту. Крчкајте на лаганој ватри око 10 минута. Зачините по укусу са мало соли и бибера. Пресавијте шпагете и поспите ренданим сиром.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 270ккалУгљени хидрати: 23.5gБеланчевина: 17.3gДебео: 11.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Маскарпоне чоколадни колач од миша

Бобице – Маскарпоне – Пита…