John Myers
Садржај
show
Састојци
Ребра:
- 1,2 kg 2 резервна ребра роштиљ
- 1 тбсп Сунцокретово уље
- 1 лук Пергамент папир
- Крупна морска со из млина
Тиквице:
- 2 комад Средње тиквице
- 1 украсна гулила
- Маринада од резервних ребара
- 1 тбсп Маслиново уље
- Крупна морска со из млина
Кукуруз:
- 4 комад Кукурузни клип
- 3 тбсп Сунцокретово уље
- 1 тбсп Путер
- 4 велики штипавци Крупна морска со из млина
- 20 комад чачкалица за зубе
Служити:
- Разни сосови за роштиљ
- Багутте
инструкције
Ребра:
- Спарерипс ставите на плех обложен папиром за печење, премажите сунцокретовим уљем (1 кашика) и пеците/пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 40°Ц. 45 - . Извадити и исећи на појединачна ребра.
Тиквице:
- Тиквице оперите, огулите украсном гулицом и исеците на кришке (дебљине цца 0.5 - 1 цм). Резервна ребарца зачините маринадом, распоредите у плех обложен папиром за печење, премажите маслиновим уљем (1 кашика) и пеците/пеците у загрејаној рерни на 175 Ц око 20 минута. Извадите и зачините крупном морском сољу из млина.
- Полако пропржите кукуруз са свих страна у тигању са сунцокретовим уљем (3 кашике) и путером (1 кашика), извадите, исеците на комаде (ширине 3-4 цм), сваки ставите на тањир чачкалицом.
Служити:
- Резервна ребарца послужите са тиквицама и кукурузом. Довољни су разни роштиљ сосови и багети.
