John Myers
Садржај
show
Састојци
- 125 g Брашно. Тип 405
- 125 g Интегрално ражено брашно
- 0,5 пакет Прашак за пециво
- 175 g Бурбон ванилин шећер
- 30 g Путер
- 2 комад Јаја, величина М
- 2 комад Со
- 2 тсп Зачин за хлеб од ђумбира
- 50 g Суво брусница
- 50 g Физалис осушен
- 60 g Зелени пистаћи ораси
- 25 g Бадеми у оловкама
инструкције
- Испеците бадеме у тигању до златно смеђе боје и оставите са стране
- Ручно направите глатко тесто од брашна, шећера, прашка за пециво, путера, јаја и зачина. Затим умесите орахе и воће.
- Умотајте тесто у фолију и оставите да одстоји преко ноћи.
- Сада загревамо рерну на 175 °.
- Сада поделите тесто на 4 једнака дела и затим сваки обликујте у ролну пречника око 3 цм. Поравнајте мало ролне.
- Кифлице ставите на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни 15 минута. (под може имати само светло браон боју). Затим оставите да се охлади на решетки око 15 минута.
- Сада сечемо сваки ролат дијагонално на прибл. кришке дебљине 5 мм и поново их положите на плех обложен папиром за печење. Поново их печемо око 10 минута на истој температури. Не пеците превише !!! .... После 8 минута види колико си далеко.
- Затим извуците из плеха и оставите да се охлади.
- Увек укусна ужина ......
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 435ккалУгљени хидрати: 72.8gБеланчевина: 3.3gДебео: 14.3g
