John Myers
Садржај
show
Састојци
- 0,5 комад Зрели манго
- 0,25 комад Чили папричица
- 1 комад Гранчица менте
- 1 тсп Течни мед
- Сок од 1/2 лимуна
- Сол и бибер за зачин
- 100 g Снег грашак
- 1 комад црвени лук
- 2 комад Чена белог лука
- 2 комад Рибљи филети по 150 г (нпр. бакалар)
- 3 тбсп Брашно
- 3 тбсп Биљно уље
- 1 паковати Унцле Бен'с Екпресс Цурри Рице Индија
инструкције
- Огулите манго и ситно исеците на коцкице. Чили папричицу и нану ситно исецкати и помешати са мангом, медом и лимуновим соком. Посолите по укусу. Снежни грашак кратко бланширајте у сланој води. Ољуштите и преполовите лук и исеците на коцкице. Очистите и ситно исецкајте бели лук.
- Рибље филете посолите и побиберите, уврните их у брашно и лагано избијте. Загрејте тигањ са уљем и пржите филете на средњој ватри око 6 минута. Окрените рибље филете једном. На пола времена кувања додати грашак, црни и бели лук, пропржити и зачинити сољу и бибером. Загрејте и послужите пиринач према упутствима на паковању.
- На пиринач поређајте рибље филете са поврћем, а на њих распоредите чатни од манга. Украсите листићима менте.
- Савет 4: Ако волите љутије, можете све лагано попрскати соја сосом. Замрзнути грашак се такође може користити уместо шећерног грашка.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 385ккалУгљени хидрати: 24.7gБеланчевина: 3.9gДебео: 30.3g
