John Myers
Садржај
show
Састојци
За сос од белог купуса и кокосовог крема
- 150 g Сир од овчијег млека
- 300 g Листови спанаћа очишћени и опрани
- 1 Шоља Топло млеко
- 1 Шоља Свеже рендани мушкатни орашчић
- 1 Шоља Свеж бибер
- 1 Шоља Биљна со
- 1 мали Свеж бели купус
- 1 тбсп Блага кокосова маст
- 1 средње величине Исецкан лук
- 1 шоље Кокосов крем
- 1 тбсп куркума
- 1 шачица Бруснице
- 1 шачица Семе бундеве за декорацију
- 1 шачица Першун за декорацију
- 2 тсп Црни сусам за декорацију
- 2 тсп Паприка у праху за декорацију
инструкције
- Ставите презлу исечену на коцкице у чинију, додајте мало топлог млека и оставите да се стрмо.
- Затим додати спанаћ који сам јако ситно исецкала и овчији сир, све заокружити са мало мускатног орашчића, биљне соли и свеже млевеног бибера и премесити у тесто, од њих обликовати кнедле и додати прва 3 Пустити да се крчка минута , а затим оставите да одстоји око 20 минута.
- Бели купус сада исећи на ситно, на кокосовом уљу испећи сецкани црни лук, оставите да купус у њему постане провидан, додајте кокосову крему и кратко динстајте.
- Сада умешајте бруснице и умешајте куркуму, згушњавање једва да је потребно, ако влага прокључа, аутоматски се мало згусне.
Служење
- На загрејан тањир ставите кнедле и додајте бели купус, кокосову павлаку и кнедле, послужите са персилијем, црним сусамом и семенкама бундеве - бон аппетит
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 293ккалУгљени хидрати: 1.3gБеланчевина: 14.4gДебео: 25.6g
