Чувајте колачиће – на овај начин остају свежи и укусни

Правилно складиштите колачиће – тако то функционише

Различите врсте колачића захтевају различите врсте складиштења. У основи, све што користите за складиштење требало би да омогући непропусну заптивку.

• Чувајте меке колачиће у херметички затвореној посуди. Ово чува укусне, меке колачиће са комадићима чоколаде дуже свежим.
• Обични колачићи – Хрскави колачићи морају се држати даље од влаге. Најбољи начин да то урадите је да користите херметички затворену посуду која није потпуно затворена.
• Одвојени колачићи – Ако имате више врста и варијанти колачића, најбоље је да их држите у одвојеним контејнерима.
• Замрзнути колачићи - Избегавајте дуготрајно складиштење ових слаткиша. Међутим, можете их сачувати пре наношења глазура да би колачић остао свеж.
• Декорација колачића - Као и код глазура, најбоље је украсити слаткише непосредно пре него што их послужите. Ако их чувате са украсима, временом могу омекшати или покварити.
• Поклањање колачића – За ово је погодно ако користите провидну фолију. Можете их украсити траком и етикетама за поклон. Погодан је и филм за храну.

Контејнери за складиштење и друге свеже идеје за колачиће

Постоји много малих трикова који ће вам помоћи да сачувате укус ваших слаткиша.

• Прави контејнер – Непропусни контејнери су најбољи за дуготрајније складиштење. Обратите пажњу на савете из првог поглавља.
• Локација у посуди - Најлакше је користити пергамент папир да колачиће држите одвојено у посуди. Ово вам омогућава да сложите више слојева у већи контејнер.
• Пустите да се колачићи охладе пре него што их ставите у посуду. На овај начин се уклања сва влага, одржавајући их хрскавим и свежим.
• Складиштење на собној температури – Ако колачиће чувате неколико дана, нормална собна температура је савршено место за њихово складиштење.
• Замрзавање колачића – Ако их ставите у посуду за замрзавање, колачиће можете чувати тамо до 6 месеци. Само се побрините да се поново одмрзну на собној температури на чистом плеху.