Крем од јагода: једноставан рецепт за лето

Припрема креме од јагода

За четири особе потребно је 500 г јагода, 100 г шећера, 200 г шлага и 400 г јогурта.
Ако не подносите лактозу или имате веганску исхрану, млечне производе можете заменити сојиним кремом и сојиним кварком.

1. Оперите јагоде и исеците их на мале комаде. Такође, уклоните стабљику.
2. Сада сипајте мало воде у шерпу и додајте нарезане јагоде и шећер. Смесу прокувати.
3. Пустите да се бобице кувају око пет минута да се распадну.
4. Затим скините шерпу са шпорета и измрвите јагоде у пире.
5. Умутити крему у чврсту крему. Помешајте јагоде са кремом и јогуртом.
6. Затим крему треба ставити у фрижидер на два сата.
7. Ако желите да користите крему као прелив за торте, саветујемо вам да уместо јогурта користите павлаку.