Ребра одојка на жару

in Рецепти

Ребра одојка на жару

by John Myers Август КСНУМКС, КСНУМКС, КСНУМКС: КСНУМКС ам

5 од 8 гласова

Укупно време 1 10

Курс Вечера

Кухиња Европски

Сервиси људи

Калорије 231 ккал

Садржај show

Састојци

1 kg Ребра одојка
Со
Црни бибер из млина
вода

инструкције

Ребра одојка зачините сољу и бибером. Ставите у пећницу. Прво са кором нагоре додајте мало воде. Пеците у рерни на 160 ° 30 минута. Окрените и пеците још 30 минута. Поново окрените (кора на врху) па пеците око 10-15 минута на 200° док не постану хрскаве. -готово- Као прилог рузмарин, кромпир и пасуљ умотани у сланину. Алтернативно, можда чак и обична салата од купуса. Покушати!
Мало сам пробушила кору пре него што је пекла на роштиљу док не постане хрскава. Ово осигурава да се маст мало испржи. 😉

Пин Реципе Принт Реципе

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 231ккалБеланчевина: 17.1gДебео: 18.3g

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar Откажи одговор