John Myers
Садржај
show
Састојци
- 250 g Пилетина - шницле или прса
- 0,5 Црвене паприке
- 0,5 Зелена паприка
- 1 Шаргарепа
- 4 Млади лук
- Исецкан ђумбир - величине палца
- 4 тбсп Слатки соја сос
- 3 тбсп Цорнстарцх
- чили (кајенска паприка)
- Сирће ако је потребно
- 1 могу Коцкице ананаса
- Нажалост, нисам имао 1/2 манга исеченог у њега
- Чорбу или воду да сипате
инструкције
- Оперите пилетину и исеците на траке и добро обришите папирним убрусом. Ставите пилеће траке у чинију и добро помешајте са соја сосом и кукурузним скробом и оставите да се маринирају око 1/2 сата.
- Оставите да се уље загреје у воку док не почне да се дими, испеците пилетину у порцијама и оставите са стране.
- У међувремену опрати поврће, паприку исећи на тракице, шаргарепу на веома ситне тракице, а лук од поврћа на колутове. Сада додајте још мало у вок и пропржите прво поврће, шаргарепу, па паприку и зелени лук и брзо неколико минута, плус огуљен и ситно исечен ђумбир.
- Деглазирајте са мало соја соса и темељца. За благу пикантност пробајте кајенску паприку, ако желите љутију, можете додати мало црвене чили паприке.
- Послужите са пиринчем.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 113ккалУгљени хидрати: 6.2gБеланчевина: 10.3gДебео: 5.2g
