in ,

Слатка крем супа од бундеве

5 од 5 гласова
Укупно време 55 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 6 људи
Калорије 132 ккал

Састојци
 

  • 1,5 kg Хоккаидо бундева
  • 2 Ситно исецкани лук
  • 3 тбсп Путер
  • 2 тбсп браон шећер
  • 1 штипати Клинчићи
  • 1,5 l Чорба од живине
  • 200 g Шлаг

инструкције
 

  • Бундеву разрежите на четвртине и језгро, исецкајте на коцкице.
  • Загрејте путер у шерпи и мешајте лук док не постане провидан. Додајте шећер уз мешање и отопите.
  • Додајте бундеву и кувајте 10-15 минута.
  • Зачините сољу, бибером, мушкатним орашчићем и некеном.
  • Додајте темељац и 100 г павлаке и динстајте 10 минута.
  • Измутите супу и зачините по укусу. Додајте преосталих 100 г креме.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 132ккалУгљени хидрати: 3.6gБеланчевина: 4.9gДебео: 11g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пирјана говедина маринирана у црвеном вину

Свињски филе умотан у сланину и пржени кромпир.