John Myers
Садржај
show
Састојци
- 200 g Темпех
- 150 g Слатки кестени свеже кувани
- 3 Шаргарепа
- 1 Свеж лук
- 1 Чили црвени свеж
- Соја сос
- Уљане репице уље
- Агавин сируп
инструкције
- Темпех исеците на комаде и маринирајте у мало соја соса. Шаргарепу исеците на штапиће, лук на колутиће, чили исецкајте. Кестене (прекуване, из вакум паковања) грубо исећи.
- Загрејте мало репичиног уља и пржите темпех док не добије лепу златно браон боју. Извадите из тигања и оставите на страну.
- Сада вратите мало уља у врели тигањ и прво презнојите лук, а затим додајте шаргарепу и чили и динстајте. Сада додајте кестење и карамелизирајте их са мало агавиног сирупа.
- Деглазирајте са мало соја соса, додајте темпех, поново све добро загрејте, готово! Послужићу га са кус-кусом.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 171ккалУгљени хидрати: 18.6gБеланчевина: 12.1gДебео: 5.2g
