John Myers
Садржај
show
Састојци
- 200 g Говедина
- 2 комад Бели лук
- 1 комад Ђумбир 2 цм
- 6 тбсп сусамово уље
- 8 тбсп Соја сос
- 8 тбсп Душо
- Бибер из млевења
- 1 комад Црвене паприке
- 1 комад Лук
- 200 g кељ
- 2 комад Шаргарепа
- 1 група коријандер
- 200 g Снег грашак
- 3 комад Млади лук
- 30 g Клице
инструкције
- Месо оперите, осушите и исеците на уске траке
- Огулите бели лук и исецкајте, ђумбир ољуштите и такође исецкајте
- Помешајте 4 кашике уља, соја сос, мед, бели лук, ђумбир и бибер и додајте половину маринаде у месо и промешајте, ставите у фрижидер да стоји, што дуже то боље и не заборавите на повремено окретање и месење.
- Паприке преполовите, очистите, оперите и исеците на тракице. Ољуштите лук и исеците на колутове
- Кобасицу очистите, оперите и исеците на тракице, шаргарепу огулите и исеците на танке кришке. Коријандер оперите, почупајте листове и грубо исеците
- Месо пропржите у тигању на мало уља око 4 минута и извадите
- У тигањ ставите поврће и преостало уље и пржите их, повремено мешајући, око 8 до 10 минута.
- Умешајте преосталу маринаду и загрејте са њом
- Поново додајте месо и загрејте. Поспите коријандером, зачините по укусу и послужите
- Добра глад
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 216ккалУгљени хидрати: 15.6gБеланчевина: 6.4gДебео: 14.3g
