Опасности Рјаженке за тело су откривене

Према речима нутриционисте, јогурт је најкориснији од представљених производа. Нутрициониста Михаил Гинзбург упоредио је јогурт, рјаженку и кефир, навео њихова корисна својства и говорио о опасностима по здравље.

Према речима лекара, сви ферментисани млечни производи имају симбиотску микрофлору, која је јединствена по томе што не дозвољава размножавање бактерија, што има токсично и запаљенско дејство.

Њихова свакодневна потрошња је веома важна, посебно за оне који су оболели од коронавируса, јер такви производи помажу у обнављању микрофлоре.

„Корисне бактерије такође штите од коронавируса, јер стимулишу антивирусни имунитет. Студије показују да ферментисани млечни производи и симбиотске бактерије блокирају ензим којим вируси улазе у ћелију и отежавају ширење инфекције“, рекао је Гинзбург.

Међутим, ферментисани млечни производи имају низ недостатака које не треба заборавити:

• Конкретно, кефир може имати негативан утицај на слузницу желуца ако је превише кисел.
• У припреми рјаженке користи се масно млеко, па стога овај производ треба избегавати када губите тежину.
• Приликом избора јогурта обратите пажњу на његов састав, јер су ферментисани млечни производи који садрже шећер штетни по здравље.

Према речима нутриционисте, јогурт је најкориснији од представљених производа, а следе кефир и риазхенка.