Emma Miller
Лекар не препоручује куповину бресака које су упаковане у пластичне кесе. Нутрициониста Олга Кораблеова нам је рекла на шта треба обратити пажњу када купујете брескве у супермаркету или на тржишту.
Према њеним речима, ако је укус брескве слаб, онда ће воће вероватно бити кисело. Али слатке брескве имају изражен мирис.
„Зеленкаста боја коре значи да је воће прерано убрано: код куће неће дозрети у правом степену. Добра бресква треба да буде сува, чиста и чврста, без смеђих мрља: оне указују на то да је плод већ почео да пропада. Не треба куповати згужване, мокре или наборане брескве – неће дуго трајати“, упозорила је нутрициониста.
Тврде брескве су највероватније киселе: кора би требало да уступи место притиску прстију.
Лекар такође саветује да не купујете брескве које су упаковане у пластичне кесе – плодови у њима се брзо кваре: потребан им је ваздух. Исто тако, не треба узимати брескве ако се продају на местима која нису погодна за трговину или близу аутопутева.
