Emma Miller
За неколико минута припремите салату са ротквицама и свежим зачинским биљем
Ротквица је складиште хранљивих материја. Садржи пуно витамина и влакана, који су неопходни за добро варење.
Данас су пијаце пуне разног поврћа и воћа које је тако неопходно после зиме. Одлучили смо да вам испричамо веома једноставан рецепт за салату са ротквицама и руколом како би тело добило све корисне витамине.
Ову салату можете направити са различитим састојцима; ротквице се добро слажу и са сиром и са јајима.
Салата са ротквом и руколом – рецепт
Требаћеш:
- Ротквице - 10 ком.
- Аругула
- Копар и першун
- Фета сир - 150 гр
- Лимун
- Маслиново уље
Оперите и исецкајте руколу, можете је поцепати руком.
Сир исеците на коцкице и ставите у чинију за салату.
Оперите роткву и исеците је на мале кришке.
Исеците пола лимуна и поспите преко салате, па додајте зачинско биље.
Посолите по укусу и зачините маслиновим уљем.
Ако руколу не волите много, можете је прелити хладном водом 30 минута, тада ће се уклонити сва горчина. Руколу можете заменити и свежом зеленом салатом.
