in

Паприкаш од тофуа од поврћа

5 од 5 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 106 ккал

Састојци
 

  • 400 g Тофу
  • 2 Гомољи Коморач свеж
  • 3 Шаргарепа
  • 200 g Снег грашак
  • 1 Каранфилићи белог лука сецкани
  • 5 тбсп Соја сос
  • 1 Tl Сенф средње вруће
  • 1 тбсп Прехрамбени скроб
  • Со
  • Бибер
  • 1 Прскање табаско

инструкције
 

  • Преполовите тофу по дужини и исеците на траке дужине око 5 цм. (Можда потопите у соја сос око 1 сат раније - само пробајте)
  • Коморач разрежите на четвртине, уклоните стабљику и исеците на траке цца. 1-2 цм ширине. Шаргарепу исеците на танке кришке. Преполовите снежни грашак.
  • Загрејте уље у тигању и добро пропржите тофу у два дела. Извадите сваки из тигања.
  • Затим на преосталом уљу пропржите поврће, додајте повртни темељац и кувајте неколико минута.
  • Помешајте соја сос и сенф и умешајте.
  • Помешајте кукурузни скроб са водом и умешајте поврће, прокувајте. Додајте тофу. Посолите, побиберите и додајте мало табаска. По врху евентуално поспите љускама чилија и на крају печеним сусамом.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 106ккалУгљени хидрати: 7.5gБеланчевина: 10.7gДебео: 3.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Кување: Поврће и крем сос за тестенине

Савојски купус са кестенима и преливом од орашастих плодова и сира