Emma Miller
Плодови мора и риба
Риба садржи огромну количину витамина, минерала и омега-3 киселина које су веома корисне за тело. Најздравије врсте рибе и морских плодова су скуша, бакалар, туњевина, бранцин, халибут, сардине, дагње, јастог, шкампи…
Зеленило и зелено поврће
Зелени листови садрже витамине А, Б2, Б3, Б6, Б9, Ц, Е, К. Најкорисније лиснато поврће је спанаћ, који садржи максималну количину хранљивих материја. Може се додати омлетима, разним салатама, ау супермаркетима је доступан у смрзнутом облику скоро током целе године. Такође се препоручује да у исхрану укључите копер, першун, босиљак, зелену салату, листове маслачка итд.
Разна семена
Семе сунцокрета је веома корисно за људе, јер садржи витамине Б, витамин Е, калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе и биотин. Изненађујуће, семе јесење "госте" бундеве садржи пуно фосфора. Такође би требало да додате у исхрану семенке лана, сусама и чиа. Нутриционисти препоручују припрему смутија од млека или кефира са семенкама – оне су веома корисне за црева и фигуру.
Млеко
Кравље млеко је лидер у садржају фосфора, калцијума, витамина Д, који је веома потребан људском телу. Млеко се може користити за припрему разних јела – житарица, омлета, палачинки, супа, палачинки и желеа. Такође препоручујемо да пробате млечне шејкове и смутије или какао са млеком.
Биљна уља различитог порекла
Овај производ такође треба да уђете у вашу свакодневну исхрану, јер садржи доста витамина Е. Екстра дјевичанско маслиново уље је веома корисно, а уносите и мале количине сунцокретовог, сојиног, ланеног и сусамовог уља.
Говедина
Нутриционисти препоручују јести различите врсте меса, јер садржи пуно витамина Б. Пилетина и свињетина садрже доста витамина Д и К. Ћуретина и говедина садрже селен који је веома користан за рад штитне жлезде. Говеђа јетра такође треба да буде укључена у вашу исхрану. Зечје месо је складиште калцијума и фосфора и садржи врло мало лошег холестерола.
Кисело-млечни производи
Занимљиво је да људско тело боље апсорбује кефир, ферментисану рјаженку, кисело млеко, павлаку и сир од обичног млека. Садрже пуно корисних бифидобактерија које побољшавају стање црева и одлично утичу на имунитет човека.
Воће и бобице
Тешко је замислити здраву исхрану без ових намирница. Једите доста јабука (богате витаминима и антиоксидансима), а ако је могуће, почастите се барем повремено зрелим авокадом. Воће се може користити за прављење сосова, тепсија, салата и смутија. Бобице – једите их одвојено, правите компоте, правите слатке десерте од њих.
Орашасти плодови и суво воће
Нутриционисти саветују да у исхрану додате бар неколико орашастих плодова (упркос томе што су калорични, садрже корисне витамине и минерале). Такође, не заборавите на суво воће – суве шљиве, суво грожђе, урме, сушене брескве – које можете додати у житарице, пецива, шејкове и смутије, као и десерте са скутом.
Поврће и махунарке
Уз воће, нутриционисти препоручују свакодневно јести поврће. На пример, шаргарепа садржи много витамина А, а црвена слатка паприка садржи витамине А, Ц и ликопен. Пасуљ садржи пуно фосфора, калцијума и витамина Б.
