John Myers
Топаз је укрштање Рубина и Ванде и сматра се сојем отпорним на красту. Углавном се узгаја органски.
порекло
Јабука је узгајана у Чешкој 1984. године.
сезона
Топаз је доступан од октобра до јула.
Укус
Топаз је веома сочна јабука пријатне киселости.
употреба
Топаз је познат и омиљен као десертна јабука, а такође има и веома добра својства печења.
складиштење
Јабуке имају релативно дуг рок трајања. Сорта јабуке Топаз није изузетак, под условом да се јабука обезбеди у добрим условима складиштења. Пре свега, место складиштења треба да буде хладно. Директну сунчеву светлост свакако треба избегавати. Свако ко обезбеди одељак за воће у фрижидеру за своје јабуке све ради како треба. На тај начин се оптимално чувају укус, конзистенција, свеж изглед и, наравно, вредни витамини. Избегавајте складиштење јабука са другим воћем као што су крушке или банане. Ако желите да чувате јабуке што дуже, требало би да их чувате у гајбама за воће у хладној, тамној просторији и пазите да ваздух не буде превише сув. Тако јабуке остају свеже и укусне.
