in

Салата од туњевине са прженим капарима

5 од 6 гласова
Укупно време 2 време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 36 ккал

Састојци
 

  • 1 стакло Цаперс
  • Уљане репице уље
  • 250 g буттерфлиес
  • 1 Моћи Туњевина
  • 0,5 Моћи Кукуруз
  • 120 g Јогурт
  • 1 Лук
  • 1 Шаргарепа
  • 1 шачица Босиљак
  • 2 Сталк Бели лук зелени
  • Маслиново уље
  • 4 тбсп Балзамико сирће
  • Бибер из млевења
  • Морска со
  • 1 тсп Зачинско биље
  • Шећер
  • 0,5 тсп Димљене паприке

инструкције
 

  • Шаргарепу ситно нарендати. Очистите лук и ситно га исецкајте заједно са зеленилом босиљка и белог лука. За прелив - помешати јогурт са димљеном паприком, зачинским биљем, балзамико сирћетом и маслиновим уљем.
  • Помешајте шаргарепу, лук, кукуруз, туњевину и преостало биље.
  • У међувремену скувајте тестенину ал денте, оцедите је - само немојте да је ољуштите и још млаку убаците у салату.
  • Зачините по укусу сољу, бибером и шећером и евентуално са мало балзамико сирћета. Ако има довољно времена, оставите да одстоји неколико сати.
  • Загрејте доста репичиног уља и у њему пропржите оцеђене капаре док не прсну – оцедите на кухињском палачинку и прелијте салату као прелив.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 36ккалУгљени хидрати: 2.8gБеланчевина: 2.2gДебео: 0.9g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Слатки колачићи Ала Росе Лигхт

Вечерња салата