John Myers
Садржај
show
Састојци
- 350 g Печурке
- 4 Ћурећа шницле а '150 гр
- 2 тбсп Уље
- Со бибер
- 1 Лук
- 1 тбсп Брашно
- 3 тсп кари
- 1 могу Кокосово млеко
- 1 тсп Пилећа супа
- 125 g Замрзнути грашак
- Неколико стабљика коријандера или першуна
инструкције
- Печурке очистите и оперите и исеците на половине или четвртине у зависности од величине. Месо оперите, осушите и исеците на коцкице.
- Загрејте 1 кашику уља у тигању. Све пржите месо 5 минута. Зачините сољу и бибером. Уклони
- У масноћи за пржење загрејте 1 кашику уља. У њему пржите печурке 5-6 минута. Лук ољуштите, ситно исецкајте и кратко пропржите. Попрашите брашном и каријем и знојем. Умешајте 1/4 литра воде, кокосово млеко и темељац, кратко прокувајте. Додајте грашак и динстајте око 5 минута на лаганој ватри.
- Оперите и очупајте коријандер, загрејте месо у карију, зачините по укусу. Поспите коријандером. Басмати пиринач има добар укус са њим.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 542ккалУгљени хидрати: 28.6gБеланчевина: 4.8gДебео: 46g
