John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 Пц. Лук
- 450 g Печурке лисичарке (ака лисичарке)
- 2 тбсп Путер
- 1 тбсп Брашно
- 1 група Першун
- Со
- Бибер
- орашчић
- 1 тсп Слатка паприка
- 125 ml Крема
- 75 ml бело вино
- 6 Пц. Траке од ћурећег филета
- 2 тбсп Сунцокретово уље
инструкције
- Црни лук ситно исецкајте и продинстајте у тигању на врелом путеру. У тигањ додајте очишћене и грубо исецкане лисичарке. Зачините паприком, мушкатним орашчићем, сољу и бибером. Деглазирајте вином, додајте кајмак и све смањите док не постане кремасто. Исецкајте першун и додајте у сос (три кашике сецканог першуна оставите са стране).
- Исеците траке ћурећег филеа, зачините сољу и бибером, пропржите у тигању са сунцокретовим уљем.
- У дубљи тањир ставите печурке на дно, поређајте месо одозго и поспите мало сецканог першуна.
- Права на слику: Виесе Генусс
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 382ккалУгљени хидрати: 7.7gБеланчевина: 2.4gДебео: 36.9g
