Садржај
show
Састојци
- 1 kg ћуреће груди
- 3 Беланаца
- 2 средњи Свеж лук
- 2 Каранфилићи белог лука сецкани
- 50 g Овсене пахуљице
- 1 Воштершерски сос
- 3 тбсп Зачин за млевено месо
- 2 тсп Сенф средње вруће
- Хацк мешавина зачина
- 10 тбсп Слатка паприка у праху
- 10 тсп Со
- 5 тсп кари
- 5 тсп Сушени мајоран
- 5 тсп Црни бибер из млина
- 1 тсп Пименто
- 0,5 тсп Млевени ким
- 2 тсп Бели лук у праху
- 2 тсп Црни лук у праху
инструкције
- 1 Ћурећа прса исеците на дугачке траке и провуците кроз машину за млевење меса.
- Лук исецкати на коцкице, бели лук исецкати и помешати са беланцетом, зобом, сенфом, Ворчестер сосом и зачинима.
- Ћуфте (долазим из Хесена 😉 Обликујте и пржите. Ћуфта од 100 грама има око 20 грама протеина.
- Мешавина зачина: Ставите све састојке заједно, самељите и чувајте у тегли са поклопцем.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 140ккалУгљени хидрати: 13gБеланчевина: 20gДебео: 4g