in

Турске колаче

5 од 3 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 140 ккал

Састојци
 

  • 1 kg ћуреће груди
  • 3 Беланаца
  • 2 средњи Свеж лук
  • 2 Каранфилићи белог лука сецкани
  • 50 g Овсене пахуљице
  • 1 Воштершерски сос
  • 3 тбсп Зачин за млевено месо
  • 2 тсп Сенф средње вруће
  • Хацк мешавина зачина
  • 10 тбсп Слатка паприка у праху
  • 10 тсп Со
  • 5 тсп кари
  • 5 тсп Сушени мајоран
  • 5 тсп Црни бибер из млина
  • 1 тсп Пименто
  • 0,5 тсп Млевени ким
  • 2 тсп Бели лук у праху
  • 2 тсп Црни лук у праху

инструкције
 

  • 1 Ћурећа прса исеците на дугачке траке и провуците кроз машину за млевење меса.
  • Лук исецкати на коцкице, бели лук исецкати и помешати са беланцетом, зобом, сенфом, Ворчестер сосом и зачинима.
  • Ћуфте (долазим из Хесена 😉 Обликујте и пржите. Ћуфта од 100 грама има око 20 грама протеина.
  • Мешавина зачина: Ставите све састојке заједно, самељите и чувајте у тегли са поклопцем.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 140ккалУгљени хидрати: 13gБеланчевина: 20gДебео: 4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Паттиес од кукурузне скуте

Свињетина у сојином сосу