John Myers
Садржај
show
Састојци
- 200 g Тестенине од целокупне пшенице
- 1 тсп Со
- 250 g Филе пурећег прса
- 500 g Свеж парадајз (овде: из наше баште)
- 2 Чена белог лука
- 1 Црвена љута паприка
- 1 комад Ђумбир прибл. 10 г
- 3 тбсп 2 - 3 кашике маслиновог уља
- Со
- Бибер
- 1 тбсп италијанско биље
- Листови босиљка за украс
инструкције
- Тестенину од целог зрна скувајте у сланој води (1 кашичица) према упутству на паковању док не буде ал денте и оцедите. Парадајз оперите, уклоните петељке и нарежите на коцкице. Очистите и ситно исеците чен белог лука. Очистите, оперите и ситно нарежите љуту папричицу. Огулите и ситно нарежите ђумбир. Преполовите филете ћурећег прса и попречно поделите на 6 танких шницле. Побиберите и посолите снажно са обе стране, пропржите снажно са обе стране на маслиновом уљу и уклоните. У тигању пропржите коцкице чена белог лука, коцкице чили паприке и коцкице ђумбира, додајте шницле од ћурећег прса и кратко продинстајте/промешајте. Додајте парадајз исечен на коцкице и тестенину и кувајте / пржите у тигању око 5 минута. Зачините сољу, бибером и италијанским зачинским биљем (1 кашика) и послужите украшено босиљком.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 11ккалУгљени хидрати: 1.4gБеланчевина: 1gДебео: 0.2g
