in

Ћурећа шницле са кари кремом

5 од 6 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 237 ккал

Састојци
 

  • 3 Турска шницле
  • 1 Схаллот
  • 1 тбсп сусамово уље
  • Млевени бели бибер
  • 0,5 тсп Кари со
  • 1 тбсп Цурри Мадрас
  • 0,125 L Чорба од живине
  • 1 тбсп Дехидрирани кокос
  • 25 g Неслани кикирики
  • 2 Млади лук
  • 4 тбсп Коцкице ананаса
  • 0,5 тбсп Суво грожђе
  • 3 кришке Тоаст
  • 50 ml Крема

инструкције
 

  • Очистите и ситно исецкајте лук. Загрејте 0.5 кашике уља и продинстајте лук. Додајте кари и кари посолите и кратко пеците. Деглазирати темељцем и кремом. Додајте кокосове љуспице и динстајте поклопљено око 10 минута.
  • Млади лук очистите и исеците на колутове. Оцедите ананас из конзерве. Исецкајте кикирики ако није готово. Шницлу пржите на преосталом уљу 3-5 минута са сваке стране, у зависности од дебљине.
  • У сосу додајте ананас и орахе, поново кратко прокувајте. У међувремену тостирајте хлеб. Преполовите тост под углом. На тањир ставите по три половине, на њих ставите месо и прелијте их кари кремом. Поспите колутима лука и осушеним кокосом. На крају прелијте суво грожђе.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 237ккалУгљени хидрати: 7.5gБеланчевина: 5gДебео: 20.9g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Риба у фолији

Рабарбара-чоколада-бадем торта