John Myers
Садржај
show
Састојци
- 350 ml Кокосово млеко
- 150 ml Овсена крема
- 20 ml сируп од јавора
- 1 Махуна ваниле
- 1 Органски креч
- 1 изравнана тсп Агар-агар
- 300 g Свеже јагоде
- 300 g Микс бобица (замрзнут)
- 5 тбсп Шећер
- 2 тбсп сок од поморанџе
- Кора поморанџе
- Можда мало воде
- 250 g Ја сам јогурт
инструкције
- За панакоту у шерпу ставите кокосово млеко, пулпу махуне ваниле, овсени крем, јаворов сируп и агар агар и ставите да проври. Оперите органски креч и истрљајте кору. Додајте сок од лимете у шерпу и све динстајте на лаганој ватри 10 минута. Затим склоните са ватре и умешајте корицу органског креча. Затим попуните калупе за десерт и оставите у фрижидеру најмање сат времена.
- У међувремену припремите сос од јагода. Да бисте то урадили, уклоните зелено са јагода, преполовите воће и пирете у лонцу са ручним блендером. Додати шећер, сок од поморанџе и корицу поморанџе и поново пире. Воћни пире полако загревајте док се не појаве први мехурићи. По потреби маса се може разблажити са мало млаке воде.
- За сладолед: У посуду ставите соја јогурт, смрзнуто бобичасто воће и 2 кашике шећера и магичним штапићем изгњечите у пире. Извуците панакоту из калупа и додајте сладолед. Сада пречистите сосом од јагода и, ако је доступно, украсите листићима менте.
