in

Сос од поврћа са печуркама

5 од 5 гласова
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 305 ккал

Састојци
 

  • 1 могу Печурке оцеђене из конзерве 420 гр
  • 1 празилук
  • 2 Лук
  • 2 Бели лук свеж
  • 1 могу Конзервирани парадајз
  • 2 тбсп Уље
  • 0,125 L Суво црвено вино
  • 0,25 тсп Со
  • 0,125 тсп Бибер
  • 0,125 тсп Мајчина душица

инструкције
 

  • Оцедите печурке и сакупите вариво. Смањите темељац док не остане само око 4 супене кашике.
  • Празилук очистите и исеците на колутове. Очистите лук и кнофи и исеците на мале коцкице. Грубо исецкајте парадајз у конзерви.
  • Печурке, празилук и лук један за другим пропржите на мало уља и оцедите у цајту. На крају оставите лук у тигању. Ухватите сок испод и додајте луку са црним вином.
  • Додајте темељац од печурака и зачине и оставите да проври.
  • Сада додајте парадајз и оставите да се кратко кувају. Сос добро зачините, у њему кратко загрејте печурке и празилук, не прокувајте.
  • Такође можете јести пиринач, тестенину, кромпир или обилан сендвич. Наравно, ту је и укусно вино које се кувало са њим.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 305ккалУгљени хидрати: 2.2gБеланчевина: 0.2gДебео: 27.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Тестенина са сосом од туњевине

Супа од грашка баке Ане