John Myers
Садржај
show
Састојци
- 6 Ражњићи од бамбуса
- 4 Печурке браон
- 3 Мини паприке наранџасте и жуте
- 3 Шалотка
- 6 Коктел парадајз
- 3 стабљика Свежа мајчина душица
- 1 штипати Морска со
- 1 штипати Црни бибер из млина
- 5 тбсп Екстра дјевичанско маслиново уље
инструкције
- Прво залијте бамбусове ражњиће.
- У међувремену оперите и осушите поврће. Очистите и исеците печурке на четвртине. Извуците љутику и исеците на 4 кришке. Такође исеците мини паприке на 4 дела и уклоните белу кору и семенке.
- Сада на ражњиће навуците наизменично комадиће паприке, лука и печурака и у средини коктел парадајз, посолите и побиберите по укусу.
- Прелијте чинију уља и по врху распоредите очишћене листове тимијана. Ставите готове ражњиће и маринирајте око пола сата, окрећући неколико пута.
- У маринади загрејте уље тимијана и кувајте ражњиће на средњој ватри око 8 минута. На тањир поређајте 3 ражњића и послужите уз свеж бели или сомун.
- Требало би да има још коцкица овчијег сира, али нажалост мој муж га је тако појео.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 829ккалУгљени хидрати: 2.1gБеланчевина: 0.4gДебео: 92.7g
