Садржај
show
Састојци
- 300 g Нојеви филети
- 100 ml Маслиново уље
- 100 g пињоли
- 100 g Аругула
- 100 g пармезан
- 1 штипати Со
- 1 штипати Бибер
инструкције
- Замрзните нојев филе у ролат. Добро замрзнуте, исећи на 2-3 мм танке кришке професионалним електричним секачем, ставите одмах на тањир када се замрзну и одмрзните на тањиру.
- Затим прелијте маслиновим уљем. Испеците пињоле. Оперите руколу и исеците је на мале комаде. Прелијте карпачо руколом, пињолима и кришкама пармезана. Сипајте бибер из млина и посолите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 348ккалУгљени хидрати: 1.8gБеланчевина: 19.6gДебео: 29.4g
Ostavite komentar