John Myers
Увод: Откријте Малезијску сцену укусне уличне хране
Малезија је земља која је позната по својој разноврсној кухињи. Један од најбољих начина да искусите богатство малезијске кухиње је кушање њене уличне хране. Шетајући улицама Малезије, наићи ћете на разне штандове са храном који нуде нека од најукуснијих и најукуснијих јела која можете замислити. Од сланог до слатког, и свега између, сцена уличне хране у Малезији је рај за љубитеље хране.
Наси Лемак: Национално јело које можете пронаћи на сваком углу
Наси Лемак је национално јело Малезије и обавезно га пробају сви који посећују земљу. То је традиционално малајско јело од пиринча које ће одушевити ваше непце својом комбинацијом мирисног кокосовог пиринча, зачињеног самбала, хрскавих пржених инћуна, хрскавог кикирикија и куваних јаја. Наси Лемак можете пронаћи на скоро сваком углу у Малезији, а обично се служи за доручак, ручак или вечеру.
Цхар Куеи Теов: јело с прженим резанцима у воку којем не можете одољети
Цхар Куеи Теов је познато јело с резанцима прженим у воку које је омиљено међу локалним становништвом и туристима. То је једноставно, али укусно јело направљено од равних пиринчаних резанаца, шкампа, клица пасуља, јаја, власца и соја соса. Тајна укусног укуса јела је у процесу пржења у воку, који омогућава састојцима да упију све укусе соса. Било да волите љуто или благо, Цхар Куеи Теов је јело којем не можете да одолите.
Роти Цанаи: Љускави сомун који је савршен у свако доба дана
Роти Цанаи је љускави и хрскави сомун који је основна намирница у малезијској кухињи. Обично се служи са прилогом карија од дал (леће) или пилећег карија, што га чини популарном опцијом за доручак или ручак. Такође можете пронаћи слатке верзије Роти Цанаи, које се служе са кондензованим млеком или шећером. Овај укусни сомун се прави тако што се тесто замеси и развуче док не постане танко и љускаво, а затим се пече на равном тигању на уљу.
Сатаи: ражњићи на жару који имају укусан пунч
Сатаи је популарно јело уличне хране у Малезији које се састоји од печених ражњића од меса (обично пилетине, говедине или овчетине) који су маринирани у укусној мешавини зачина и биља. Сатаи се обично служи са слатким и зачињеним сосом од кикирикија, краставцем и луком. Можете пронаћи Сатаи који продају улични продавци и на ноћним пијацама, што га чини савршеном ужином за уживање док истражујете живахну сцену уличне хране у Малезији.
Вантан Мее: јело са резанцима са кинеским пореклом које морате да пробате
Вантан Мее је кинеска супа са резанцима која је постала омиљени део малезијске кухиње. Прави се од танких резанаца са јајима, кришки цхар сиу (свињетине на роштиљу) и кнедлица пуњених млевеним свињским месом и шкампима. Супа се обично служи уз додатак киселих зелених чилија и соја соса. Вантан Мее је утешно и задовољавајуће јело које је савршено за свако доба дана, било да тражите брзу ужину или обилан оброк.
Zakljucak
Малезијска улична храна је кулинарско путовање које не желите да пропустите. Од националног јела Наси Лемак до укусног Цхар Куеи Теов, Роти Цанаи, Сатаи и Вантан Мее, улична храна у Малезији је мешавина укуса, зачина и култура које ће вас оставити да желите више. Дакле, ако планирате путовање у Малезију, обавезно истражите њену живахну сцену уличне хране и откријте укусна јела која ову земљу чине рајем за љубитеље хране.
