Који су неки традиционални десерти у Сингапуру?

Традиционални сингапурски десерти

Сингапурска кухиња је живописна мешавина малајске, кинеске и индијске културе. Традиционални десерти ове земље нуде диван спој укуса и текстура, у распону од декадентних колача до освежавајућих обријаних ледених десерта.

Један од најпознатијих десерта у Сингапуру је пандан торта. Направљен од листова пандана, који торти дају препознатљиву зелену боју и мирисну арому, овај меки и мекани бисквит се често сервира са шлагом или џемом од кокоса.

Још једна популарна посластица је куех, врста грицкалице величине залогаја која долази у различитим укусима и текстурама. Неки од најпознатијих куех укључују куех лапис, шарену слојевиту торту и куех дадар, ваљану палачинку пуњену кокосом и палминим шећером.

Слатко путовање кроз сингапурску кухињу

Сингапурска кулинарска сцена позната је по споју кинеских, малајских и индијских утицаја. Ова разноликост се огледа у широком спектру десерта у земљи, који показују низ јединствених укуса и састојака.

Један десерт који морате пробати је дуриан пенгат, кремасти и угодан десерт направљен од злогласног воћа дуријана. Још један популаран избор је цхендол, освежавајући обријани ледени десерт преливен заслађеним црвеним пасуљем, пандан желеом и кокосовим млеком.

За укус традиционалних кинеских десерта, пробајте тау суан, слатку и шкробну супу направљену од мунг пасуља, или танг јуан, лепљиве куглице од пиринча пуњене пастом од сусама или кикирикија и сервиране у топлој супи од ђумбира.

Од Куех Лаписа до Ице Кацханга: десерти које морате пробати

Без обзира да ли волите слатко или не, сингапурски десерти су обавезни да пробају сви који посећују земљу. Ево још неколико десерта које можете додати на своју листу:

• Ледени кацханг: шарени обријани ледени десерт преливен заслађеним сирупом, желеом и пасуљем.
• Ондех ондех: мале куглице од пиринча пуњене палминим шећером и обложене ренданим кокосом.
• Бубур цха цха: топла супа од кокосовог млека са слатким кромпиром, јамом и саго бисерима.
• Пулут хитам: црни глутенски пудинг од пиринча са кремастим преливом од кокосовог млека.

Дакле, ако тражите укусно и јединствено кулинарско искуство, обавезно пробајте неке од сингапурских традиционалних десерта приликом следеће посете.