Шта је Бирцхер Мусли? Лако Објашњено

Веома мали број људи зна шта је заправо Бирцхер мусли; чак и ако наиђете на појам изнова и изнова. Такође можете једноставно сами имитирати класику.

Шта је Бирцхер мусли

Сваки љубитељ муслија сигурно је чуо за класичне Бирцхер мусли.

• Бирцхер мусли се традиционално праве од овсених пахуљица, орашастих плодова, неког свежег воћа или сувог воћа. Мусли се обично једе за доручак, било са млеком, јогуртом или воћним соком.
• Мусли познат у то време као "Бирцхер Муесли" развио је лекар и реформатор исхране Максимилијан Оскар Бирцхер-Беннер. Мусли је добио име по њему. Први пут је препознат као нека врста „дијеталне хране“ у циришком санаторијуму.
• Бирцхер муслијем је желео да пацијентима пружи боље разумевање здравије и здраве исхране. Рецепт је развио Бирцхер-Беннер пре 1900. године, али није био широко признат све до 1950-их и и данас је познат и вољен широм Европе.

Пример рецепта за Бирцхер мусли

Ако желите и сами да имитирате Бирцхер мусли, биће вам потребно 200 грама меког ваљаног овса, 500 милилитара млека, 4 кашике сецканих ораха (као што су лешници, бадеми, ораси), 3 кашике сувог грожђа, 2 црвене јабуке, 2 кашичице меда и пола банане. Ако једете вегански, идеално можете користити биљно млеко. За мед можете користити и замену као што је јаворов сируп или агавин сируп.

1. Овсене пахуљице помешати са млеком и оставити да набубри око 3-4 сата, најбоље у фрижидеру. Смесу можете припремити и увече и оставити да одстоји у фрижидеру преко ноћи.
2. Затим умешати орахе и суво грожђе у мусли.
3. Оперите јабуке и нарендајте их на крупно.
4. Нарежите банану.
5. Сада додајте мед, рендане јабуке и банане и уживајте у здравим, домаћим Бирцхер муслијима.