in

Чорба од белог купуса…

5 од 6 гласова
Преп Време 10 записник
Цоок тиме 30 записник
Укупно време 40 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 384 ккал

Састојци
 

  • Бели купус - остатак од ролница
  • 3 кашика Екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 паковати Поврће за супу
  • 1 Коцкице лука
  • 2 величина Кромпир
  • 1 кашичица семенке кима
  • 1 кашичица Млевени ким
  • Црни бибер из млина
  • Со
  • 600 ml Говеђа чорба са месом од смрзнуте хране
  • 1 Шоља Зелени смрзнути грашак
  • 1 Кобасице

инструкције
 

  • Ако постоје ролнице, потребни су само велики спољни листови белог купуса. Остатак купуса може да се искористи за припрему укусне супе... наравно да су семенке кима једна од њих. А супа се припрема овако:
  • Остатак белог купуса исеците на траке или комаде, а поврће за супу са кромпиром исеците на коцкице. У довољно великој шерпи загрејте уље и у њему продинстајте бели купус са поврћем за супу и луком. Додати кромпир, зачинити кимом, бибером, сољу и млевеним кимом и долити темељцем.
  • Кувајте гулаш са поклопцем око 25 минута на благој ватри. Затим додајте грашак, јунетину и кобасицу исечену на комаде и кувајте још 5 минута. Зачините по укусу и послужите.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 384ккалУгљени хидрати: 9.4gБеланчевина: 5.2gДебео: 36.7g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Ћуфте куване у сосу од парадајза Остало је укусан сос од парадајза

Брзи Сауербратен са сосом од шаргарепе и празилука