John Myers
Садржај
show
Састојци
За крему:
- 150 g Чоколадно бела
- 150 g Цреме фраицхе Цхеесе
- 1 тсп Есенција ваниле
- 2 тбсп Шећера у праху
- 400 g Крема
За тесто:
- 6 Јаја
- 1 штипати Со
- 250 g Шећер
- 200 g Млевених бадема
- 2 тбсп Прехрамбени скроб
За латице руже:
- Латице руже
- Шећер
- Беланаца
инструкције
- За крему исецкајте белу чоколаду. Крем фраис загрејте са шећером у праху и есенцијом ваниле. Отопите чоколаду уз мешање. Охладите 30 минута да се охлади.
- Загрејте рерну на 175 °. Плех (24 цм) обложите папиром за печење. Одвојите јаја. Умутите беланца са сољу у чврст снег, уз мешање додајте шећер и жуманца. Помешајте бадеме са кукурузним скробом и пажљиво их умешајте.
- Сипајте тесто у тигањ. Пеците у рерни око 30 минута. Узорак штапића! Оставите да се мало охлади и извадите из калупа. Оставите да се охлади на решетки.
- Премажите латице руже бјеланцетом и сипајте шећер. Пустите да се осуши.
- Умутити крему у чврсту крему и кашику по кашику умешати у охлађену смесу од беле чоколаде. Исеците дно једном хоризонтално. Премажите дно трећином чоколадног крема. Ставите на другу подлогу, премажите чоколадним кремом и оставите на хладном месту.
- Пре сервирања, украсите торту кандираним латицама руже.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 397ккалУгљени хидрати: 36.5gБеланчевина: 5.5gДебео: 25.6g
