John Myers
Садржај
show
Састојци
- 500 g Интегрално пшенично брашно
- 1 коцка Квасац
- 1 тсп Шећер
- 1 Јаје
- 150 g Природни јогурт
- 2 тбсп Маслиново уље
- 1 тбсп Со
- 6 тбсп Сезам
- 6 тбсп Сунцокрет
- 200 ml Млака вода
инструкције
- Цело пшенично брашно ставите у чинију, направите бунар у средини. Ту измрвити квасац, додати 70 мл топле воде и кашичицу шећера. Мало промешати и поклопити и оставити да се диже на топлом месту око 15 минута.
- Затим додајте јаје, јогурт, уље, со и 4 кашике сусама и 4 кашике сунцокретових семенки као и 130 мл млаке воде и све умесите у глатко тесто и поново поклопите на топло место 45 минута.
- Затим поново добро премесите и обликујте векну и ставите у плех обложен папиром за печење. Направите три коса реза ножем. Помешајте преостала семена заједно.
- Намажите векну са мало воде и поспите мешавином од камена и поново поклопите 40 минута. У међувремену загрејте рерну на 200 степени.
- Затим пеците хлеб на средњој решетки 40 минута и не заборавите да ставите посуду са кључалом водом у рерну.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 355ккалУгљени хидрати: 36.9gБеланчевина: 12.8gДебео: 17.3g
