Emma Miller
Позната и ауторитативна нутрициониста Светлана Зеленцова категорично наводи да је грејпфрут воће које већина људи треба редовно да конзумира.
Људи морају укључити грејпфрут у исхрану, јер је ово воће прилично способно да ојача тело.
Истраживач је нагласио да је ово воће изузетно богато витаминима и минералима (пре свега витамином Ц и силицијумом. То значи, каже Зеленцова, да грејпфрут јача не само имуни систем већ и повећава синтезу колагена.
„Воће садржи бројне фитокемикалије чија се својства активно проучавају. Неколико њих је препознато као геропротектори, супстанце које успоравају старење. На пример, нарингенин има антиоксидативна, антитуморска, антивирусна, антибактеријска и антиинфламаторна дејства. Побољшава стање срца и крвних судова, сузбија апетит“, рекла је она.
Поред тога, супстанца нобилетин присутна у грејпфруту корисна је за гојазност, атеросклерозу и инсулинску резистенцију. Хесперидин је и антиоксиданс, има антиалергијски ефекат, јача крвне судове, побољшава тонус и еластичност вена.
„Грејпфрут ће помоћи код стагнације жучи и ниске киселости желудачног сока, јер стимулише производњу пробавних сокова. Влакна садржана у воћу су добра за црева“, резимирала је Зеленцова.
