Садржај
show
Састојци
- 100 g Дивљи бели лук
- 250 g Рицотта
- 100 g Брашно
- 60 g Свеже рендани пармезан
- 2 Жуманце
- Со
- Бибер
- 500 g Свеже шпаргле
инструкције
- Бели лук ситно исецкати и умесити са рикотом, брашном, пармезаном и жуманцетом. Зачините сољу и бибером
- Од смесе обликујте ролнице и исеците њоке. Прокувајте кратко у сланој води док њоки не испливају. Скимовање.
- Огулите шпаргле и исеците на комаде величине залогаја. Пржите на прочишћеном путеру и зачините сољу и шећером.
- Шпарглама у тигању додајте њоке и кратко пропржите
- Послужите са ренданим пармезаном на тањиру. Иумми
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 152ккалУгљени хидрати: 9.3gБеланчевина: 8.5gДебео: 8.8g