Mia Lane
Витамин Б3, познат и под именом ниацин, може да произведе само тело, али не у довољној мери. Због тога је важан спољни унос храном која садржи витамин Б3. Прочитајте овде које намирнице садрже посебно велику количину витамина Б3.
Џигерица
Додуше, џигерица има веома карактеристичан укус који не воли свако, али вреди је с времена на време донети на сто, укључујући и питу. Зато што је јетра једна од намирница са највишим вредностима витамина Б3. Садржи 15 до 20 милиграма витамина Б3 на 100 грама. Ове вредности се односе на говеђу и телећу јетру. У пилећој јетри има и доста витамина Б3: скоро 12 милиграма на 100 грама.
месо
У просеку, Немци поједу 60 килограма меса по особи годишње. Ова велика потрошња меса често је критикована, али бар има своје предности у погледу витамина Б3. Зато што га месо садржи много. Посебно мушкарци испуњавају своје потребе за витамином Б3 углавном кроз месо и прерађену храну као што су кобасице и нарезак. Највише витамина Б9 садржи говеђе месо (100 милиграма/3 грама), затим зец (8.6 милиграма/100 грама), пилетина (6.8 милиграма/100 грама), телетина (6.3 милиграма/100 грама) и јагњетина (5.8 милиграма/100 грама). грама) и свињско месо (4.5 милиграма/100 грама)
Кикирики
Кикирики уопште није орах, већ махунарка. И богат је витамином Б3. Још један разлог више да чешће узимате ове мале пакете витамина. 100 грама кикирикија даје 15 милиграма витамина Б3. И пре свега минерали калијум, фосфор и магнезијум. Међутим, кикирики је намирница са високим садржајем масти, па га упркос хранљивом садржају треба конзумирати умерено – 100 грама има око 560 калорија.
Пшеничне мекиње
Пшеничне мекиње се производе током производње брашна. Строго говорећи, то је отпадни производ јер је то љуска која је остала након што је брашно просијано. Пшеничне мекиње су изузетно здрава намирница: садрже 18 милиграма витамина Б3 на 100 грама, као и важне минерале попут магнезијума и калијума. Пшеничне мекиње се могу унети у исхрану на различите начине: у мусли, у домаћи хлеб или умешати у јогурт и крек. Пшеничне мекиње садрже глутен и не би требало да их једу особе са целијакијом.
Лисичице
Међу печуркама, лисичарке су праве витаминске Б3 бомбе. Садрже 6.5 милиграма на 100 грама. Поређења ради: вргање садржи 4.9 милиграма/100 грама, а шампињоне 4.7 милиграма. Не морате сами да тражите печурке у шуми да бисте уживали у њима. Лисичарке се лако могу купити у сезони од почетка јула до краја октобра. Посебно су укусни пржени са тестенином или са луком и сланином.
Сува кајсија
Они који воле слатко треба чешће да пробају сушене кајсије него чоколаду. Они такође имају диван слатки укус и такође спадају у храну са пуно витамина Б3. 100 грама садржи 4.2 милиграма.
