John Myers
Selelekela: Ho Lekola Tlaleho ea Linōko tsa Lijana tsa Bosnia
Lijo tsa Bosnia ke motsoako o ikhethang oa litatso tsa Mediterranean le Balkan. Le hoja lijo tsena li sa tsejoe hantle joaloka tse ling tsa Europe, li na le botle ba tsona bo ikhethang bo lokelang ho hlahlojoa. E 'ngoe ea likarolo tse khahlang haholo tsa lijo tsa Bosnia ke boemo ba eona ba linoko. Batho ba bangata baa ipotsa hore na lijana tsa Bosnia li na le linoko kapa che. Sengoliloeng sena se ikemiselitse ho fana ka leseli mabapi le boemo ba linoko tsa lijana tse tsebahalang tsa Bosnia le ho thusa babali ho utloisisa karolo ea linōko lijong tsa Bosnia.
Karolo ea Linoko Lijong tsa Bosnia: Kakaretso e Khutšoanyane
Linoko li bapala karolo ea bohlokoa lijong tsa Bosnia. Li sebelisetsoa ho eketsa tatso le monko lijong le ho ntlafatsa tatso ea tlhaho ea metsoako. Tse ling tsa linōko tse sebelisoang haholo lijong tsa Bosnia ke paprika, kumine, pepere e ntšo le allspice. Litlama tse kang parsley, dill, le koena le tsona li sebelisoa lijong tse ngata tsa Bosnia.
Tšebeliso ea linoko lijong tsa Bosnia e fapana ho latela sebaka, nako le ketsahalo. Lijana tse ling li tšeloa linōko hanyenyane, ha tse ling li na le monko o monate le ho hlaba. Lijo tsa Bosnia ha li tsejoe ka spiciness ea tsona, empa ho na le lijana tse ling tse ka chesang haholo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ha se lijana tsohle tsa Bosnia tse nang le linoko, 'me tse ngata li natefeloa ke tatso ea tsona e sa tsitsang le e sa tšoaneng.
Li monate Kapa Che? Ho Shebella Haufinyane Boemo ba Mocheso ka Lijana tse Tummeng tsa Bosnia
Joale, na lijana tsa Bosnia li na le linoko? Karabo ha se e, kapa che e tobileng. Joalokaha ho boletsoe pejana, boemo ba spiciness lijong tsa Bosnia boa fapana. Lijana tse ling, tse kang cevapi (li-sausage tse halikiloeng) le burek (pie e monate), hangata ha li na linoko. Leha ho le joalo, hangata li jeoa ka ajvar, pepere e khubelu e halikiloeng e ka bang linōko haholo.
Lijo tse ling, tse kang musaka (tapole e kolobisitsoeng le casserole ea nama) le grah (sopho ea linaoa), li tšeloa ka bonolo ka motsoako oa paprika, kumine le pepere e ntšo. Ka lehlakoreng le leng, lijana tse kang pindjur (moroho o halikiloeng) le sataraš (sechu sa meroho) li ka ba tse monate haholo, haholo-holo haeba li entsoe ka pepere e chesang.
Qetellong, lijo tsa Bosnia ha li na linoko ka tlhaho, empa li sebelisa mefuta e fapaneng ea linoko le litlama ho eketsa botebo le ho rarahana lijana tsa eona. Hore na o rata litlolo tse bonolo kapa tse nang le linoko, ho na le seo motho e mong le e mong a ka se natefelang lijong tsa Bosnia.
