John Myers
Selelekela: Mekete le Mekete ea Eswatini
Eswatini, naha e nyenyane e pota-potiloeng ke naha e Afrika e ka boroa, e tsebahala ka setso le mekete ea eona e ketekoang selemo ho pota. Mekete ena ke karolo ea bohlokoa ea lefa la naha ’me e metse ka metso meetlong ea eona. Ho tloha moketeng o tummeng oa Reed Dance ho ea moketeng oa Incwala, mekete ea Eswatini e tšoauoa ka mekete e thabisang, liaparo tse mebala-bala le lijo tsa setso.
Lijana tsa Setso tse Ajoang Nakong ea Mekete ea Eswatini
Mekete ea Eswatini ha e bue feela ka litšoantšiso le meetlo ea setso, empa hape e mabapi le lijo tse jeoang nakong ea mekete ena. Lijo tse tloaelehileng tse kang umncweba (nama e omisitsoeng), incwancwa ( motoho o bolila ) le sidvudvu (makhasi a mokopu) hangata li jeoa meketeng ena. Lijana tsena li lokisoa ho sebelisoa mahlale a khale a fetisitsoeng ho theosa le meloko mme ke karolo ea bohlokoa ea lefa la culinary la Eswatini.
Lijana le Recipe tse tsebahalang haholo tsa Mokete oa Eswatini
E 'ngoe ea lijana tse ratoang haholo Eswatini ke sishwala, motoho o teteaneng o entsoeng ka poone ea poone e jeoang ka mefuta e fapaneng ea lijo tse kang nama, linaoa kapa meroho. Sejo se seng se ratoang ke libhubesi, e leng sechu se entsoeng ka nama ea khomo, eie, tamati le linōko. Sejo sena hangata se jeoa nakong ea mokete oa Incwala, e leng o mong oa mekete ea bohlokoa ka ho fetisisa Eswatini.
Ho lokisa sishwala, motho o lokela ho kopanya phofo ea poone le metsi ka pitseng ebe o e pheha ka mocheso o tlaase, a e hlohlelletsa kamehla ho fihlela e teteana. Ka lehlakoreng le leng, libhubesi li hloka hore nama ea khomo e be sootho, ebe e qoelisoa ka eie, tamati le linōko ho fihlela e etsa sechu se teteaneng. Lijana tsena ha li monate feela, empa hape li tšoantšetsa setso le litloaelo tse ngata tsa Eswatini.
Qetellong, mekete le mekete ea Eswatini ke mokhoa o motle oa ho tseba moetlo le litloaelo tsa naha. Lijana tsa setso tse jeoang nakong ea mekete ena ke karolo ea bohlokoa ea lefa la lijo tsa Eswatini 'me ke ntho e lokelang ho lekoa ho mang kapa mang ea etelang naha. Ebang ke sishwala, libhubesi, kapa sejana leha e le sefe sa setso, li na le bonnete ba hore li tla siea maikutlo a sa feleng ho tatso ea hau.
