John Myers
Selelekela: Tloaelo ea lijo tsa seterateng naheng ea Venezuela
Lijo tsa seterateng ke karolo ea bohlokoa ea setso sa Venezuela 'me li metse ka metso moetlong oa naha oa ho pheha. Venezuela e na le nalane e ngata ea lijo tsa seterateng, 'me barekisi ba rekisa mefuta e fapaneng ea lijana tse ikhethang naheng eo. Lijo tsa seterateng tsa Venezuela li se li tumme lefatšeng ka bophara, ka lebaka la tatso ea tsona e fapaneng, sebopeho le metsoako.
Barekisi ba lijo tsa seterateng Venezuela ba tsebahala ka boqapi le boqapi ba bona, hangata ba leka lisebelisoa tsa lehae ho etsa lijana tse ncha. Tloaelo ea lijo tsa seterateng Venezuela e fapane, 'me sebaka ka seng se na le lijana tsa sona tse ikhethang le litatso.
Arepa: Lejoe la sekhutlo la lijo tsa seterateng tsa Venezuela
Arepa ke lijo tsa seterateng tse tsebahalang haholo le tse tsebahalang haholo Venezuela. E entsoe ka poone, sejana ke sejo sa lijo tsa Venezuela 'me se ka fumanoa likhutlong tsohle tsa naha. Li-Arepas li ka natefeloa ka nako efe kapa efe ea letsatsi 'me hangata li jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng, tsa mots'eare kapa tsa mantsiboea.
Sejo sena se tšeloa ka mefuta e fapaneng, ho kenyelletsa chisi, ham, khoho, nama ea khomo le avocado. Li-Arepas li lokiselitsoe ka griddle kapa hotplate 'me li phehiloe ho fihlela li le crispy ka ntle' me li le bonolo ka hare. Hangata sejana se sebelisoa ka lehlakoreng la salsa kapa guacamole.
Cachapa: Monate o monate le o monate oa Venezuela
Li-cachapas ke lijo tse tummeng tsa seterateng Venezuela, haholo-holo libakeng tse ka bophirimela tsa naha. Sejo sena se entsoe ka lithollo tsa poone e ncha 'me se natefisitsoe ka tsoekere, e leng se fanang ka tatso e ikhethang. Hangata li-cachapas li sebelisoa ka chisi le botoro 'me li etsa lijo tsa hoseng tse monate kapa seneke.
Lijo li lokisoa ka ho sila lithollo tsa poone tse foreshe ebe li li kopanya le tsoekere, letsoai le botoro. Joale motsoako o phehoa holim'a griddle ho fihlela o le crispy ka ntle 'me o le bonolo ka hare. Cachapas e ka ba monate kapa e monate ho itšetlehile ka ho tlatsoa ho sebelisitsoeng, ka chisi le nama e le likhetho tse ratoang ka ho fetisisa.
Patacon: Lijo tse monate tsa seterateng tse thehiloeng ho plantain
Patacon ke sejo sa lijo tsa seterateng se thehiloeng ho plantain se tsebahalang Venezuela le linaheng tse ling tsa Latin America. Sejo se etsoa ka ho halika li-plantain tse tala ebe li ba bataletsa ho etsa motheo. Joale li-plantaine tse bataletseng li tšeloa ka mefuta e sa tšoaneng, ho akarelletsa nama, chisi le meroho.
Patacon ke sejo se feto-fetohang se ka natefeloang e le seneke kapa lijo tse felletseng. Hangata sejana se sebelisoa ka lehlakoreng la salsa kapa guacamole 'me ke khetho e ratoang har'a baahi le bahahlauli ka ho tšoanang.
Hallaca: Lijo tsa seterateng tsa Keresemese tsa Venezuela
Hallacas ke sejo sa setso sa Venezuela sa seterateng se jeoang nakong ea Keresemese. Sejo sena se entsoe ka hlama ea poone e tšetsoeng metsoako e fapa-fapaneng, ho akarelletsa nama ea khomo, ea kolobe, ea khoho, ea mohloaare le morara o omisitsoeng.
Joale hlama e phutheloa ka makhasi a banana ebe e belisoa ho fihlela e phehiloe. Hangata li-hallacas li sebelisoa ka lehlakoreng la salsa kapa guacamole 'me li ratoa har'a baahi nakong ea matsatsi a phomolo.
Qetello: Ho hlahloba litloaelo tse fapaneng tsa lijo tsa seterateng tsa Venezuela
Venezuela e na le setso se ruileng le se fapaneng sa lijo tsa seterateng, 'me barekisi ba fana ka mefuta e mengata ea lijana tse ikhethang naheng eo. Ho tloha Arepa ea setšoantšo ho ea ho Cachapa e monate le e monate, ho na le ho hong bakeng sa bohle ba lijo tsa seterateng tsa Venezuela.
Ho hlahloba setso sa lijo tsa seterateng sa Venezuela ke mokhoa o motle oa ho tseba litloaelo tsa naha tsa naha le ho fumana litatso tse ncha tse monate. Hore na o mohahlauli oa lehae kapa mohahlauli, lijo tsa seterateng tsa Venezuela e tla ba sehlohlolo sa boithabiso bofe kapa bofe.
