in

Black Radishes - E Chesang

Moroho oa motso o monko o monate o boetse o tsejoa e le radish e ntšo ea mariha, radish ea mariha, kapa radish e telele e ntšo ea Parisian mme ke e 'ngoe ea li-radishes tsa hoetla le mariha. Joalo ka mefuta e meng eohle ea radish, e tšoeu ka tlas'a letlalo la eona le lefifi. E tla ka libopeho tse chitja le tse oblong.

Origin

E se e le 2500 BC radish e ne e tsejoa ho Baegepeta. Mohlomong radish e ntšo e tsoa bochabela ho Mediterranean. Ho fihlela bohareng ba lekholo la bo20 la lilemo, e ne e boetse e lengoa sebakeng sa heno 'me e ne e tumme haholo ka lebaka la ho tiea ha eona le ho tšoaneleha ha eona bakeng sa polokelo. E 'nile ea thabela botumo bo boholo hape ka lilemo tse' maloa 'me e fanoa haholo-holo likhoeling tsa mariha.

Season

Radish e ntsho e kotulwa ho tloha ka Mphalane mme ebe e fumaneha ho fihlela Hlakola ka lebaka la ho bolokeha ha yona hantle le hobane e mamella mocheso ho fihla ho -10 °C.

tatso

Black radish e na le nama e tiileng mme e chesa haholo ho feta radish e tšoeu. Ka hona, hangata e fanoa e phehiloe ho nolofatsa tatso e hlabang, e hlabang hanyane.

tshebediso

Hangata radish e ntšo e sebetsoa hobane letlalo le tiile. Ka lebaka la mocheso o lomang le ho tsitsisa ho tiileng ha nama, radish e ntšo ha e lokisoe feela e le meroho e tala ka diresepe tsa radish empa hape e le sejana se nang le mouoane se nang le nama. E entsoe ka sopho, soso, kapa remoulade, radish e ntšo e fana ka tatso e monate.

Storage

Radish e ntšo e ka bolokoa ka sekoting se pholileng nako e telele. Haeba u koahela radish ka lehlabathe, e tla lula e le ncha sebakeng se phodileng ho fihlela nakong ea selemo se tlang.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Sour Cherries - Ho Otloloha ka Khalaseng

Shampion - Apple ea 'Nete