in

Bolognese e nang le Spaghetti le salate

5 ho tloha 3 dikgetho
Nako ea ho Iketsetsa 30 metsotso e
Nako ea Cook 4 lihora tse
Nako ea ho Phomola 10 metsotso e
Kakaretso ea nako 4 lihora tse 40 metsotso e
Ehlile lijo tsa mantsiboea
pheha European
Litšebeletso 4 batho

metsoako
 

litokisetso:

  • 1 Bohareng Sehoete
  • 5 Likhomphutha. Eiee
  • 2 Likhomphutha. Li-clove tsa konofolo
  • 150 g Mpa e tsubileng e tsuba
  • 1 kakaretso Pepere e khubelu ea tšepe e entsoeng ka letlalo
  • 1 sengoathoana se senyane Celery e ncha

Bakeng sa nama

  • 500 g Nama ea nama ea khomo
  • 1 phaephe Pente ea tamati
  • 1 halofo ya botlolo Puree ea tamati
  • 2 Khaba ea khaba Moro oa meroho (o entsoeng hae)
  • 500 Limililithara Tšela metsi ka har'a moro

Lijo tse monate

  • Letsoai, pepere, ad Mill
  • Paprika e tsubang (phofo)
  • Paprika phofo e bonolo ho ea ka Gesch.
  • Chilli (pepere ea cayenne)
  • Konofolo e sa tsoa khuoa
  • Lemone e senya ntho e itseng
  • Cream thunya e ntle
  • Oregano (hlaha marjoram) linōko tse grated ka letsoho
  • Thyme ka letsohong kamehla rubbed ho latsoa

litaelo
 

Litokisetso

  • Ke khaola meroho eohle e nyenyane haholo, haeba ho khoneha ka boholo bo lekanang. Mpa e be likotoana tse kholonyana. Ke Fry mpa ka oli e nyenyane ea mohloaare, hanyenyane, ebe ke eketsa meroho, e lumelle hore e be e khanyang. Ebe u chesa peista ea tamati bohareng, ebe u kopanya le meroho.
  • Tšela puree ea langa le le lej, ebe u hlohlelletsa nama ea minced ho fihlela e nka 'mala. Ebe ke tšela moro, feela kamoo ke hlokang kateng. Mme hantle, e, jwale ke e dumella ho korotla. Hangata sena se nka lihora tse 3-4 tse ntle. hlohlelletsa nako le nako. Ba bang ba boetse ba tšela veine e khubelu, haeba u e rata, ha ho bothata.
  • Sauce e tla fokotseha ka boeona. Qetellong e lokisitsoe. Ka linoko. Keletso: Ke tlotsa linoko tse omeletseng letsohong la ka. ke kamoo ba hlaolelang monko oa bona o babatsehang. Hape re ne re e-na le spaghetti le lettuce e ncha.
  • PS. Joalo ka mehla, ke ne ke phehile haholo :-))))
Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Kala mokhoa ona




Ovine - E besitsoe nama ea khomo ka meroho ea lihoete

Sejo sa K'habeche sa Savoy